兵庫県出身の坪井湧也選手がおすすめするビフカツは、鉄分豊富な牛もも肉に細かいパン粉をつけて揚げるので、サクッと軽く食べられるとのこと。 あまり食欲がないときでも、デミグラスソースでご飯が思わずすすむので、しっかりと栄養補給ができるそうです。