横浜F・マリノスでは、遠征時の定番メニューとして「親子丼」が提供されます。今回は鶏もも肉を先に焼き、香ばしさを出した「焼き鳥親子丼」にアレンジしました。 普段から親子丼が好きな植中選手。甘辛い味つけで、卵はトロトロが好みとのこと。また、鶏肉と卵でたんぱく質を多くとれるのも魅力のひとつだそうです。
