Yokohama F・Marinos

フードサポーター

Food Supporter 2023
第11回:「#揚げてこうぜメニュー」
蒸し鶏とビナグレッチ
(アンデルソン ロペス選手①)

蒸し鶏とビナグレッチ

選手食堂では、肉料理や魚料理のソースとして提供されているビナグレッチ。特に暑い時期は食欲が減退傾向になるので、そういう時はさっぱりとしたビナグレッチがピッタリ。鶏むね肉は、たんぱく質はもちろんのこと、抗酸化作用があり疲労回復に効果的なイミダゾールジペプチドや、筋たんぱく質の合成を促すビタミンB6などが含まれています。

アンデルソン ロペス選手へのインタビュー

ロペス選手は、選手食堂にくると、まず大きなお皿を持ってサラダバーに向かい、たっぷりと野菜を食べています。ビナグレッチは、肉と食べるのがお気に入り。
例年よりも体重を少し落として臨んでいる今シーズンですが、食事の面では米や豆(フェジョン)をしっかりと食べて、コンディションを整えているそうです。

アンデルソン ロペス選手

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