ガツンとパンチのある四日市とんてき。単なるポークステーキではなく、濃い目のタレと、にんにくで味付けをした分厚い豚肉のソテー。たっぷりのキャベツの千切りを添えているのが特徴です。味がしっかりしているので満足感があって、ごはんがすすむ一品。育ち盛りの子供たちにもぴったりの料理です。
名古屋出身の西村選手に、お母さんの好きな料理はなに？と聞くと、「とんてき」と答えてくれました。どういう味つけなの？と質問すると、「にんにくがいっぱい入っている味の濃い、分厚い四日市とんてき」が好きだと教えてくれました。
積極的に自炊もしていて、食事・栄養とコンディション作りをしっかりと関連づけられているのが印象的です。
西村拓真選手からジュニアアスリートの皆さんへのメッセージ
僕は、サッカー選手になるという夢がありました。なので、練習もたくさんして、食事もいっぱい食べるように頑張りました。特に、高校の時は、家族や周りの方に支えてもらいながら、時に自炊をして日々の練習を頑張ってきました。
食事を作ってくれる家族に感謝しながら、いっぱい練習して、夢を叶えてください。
