Yokohama F・Marinos

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第3回:ガパオライス(天野純選手)

ガパオライス

鶏肉は、sMiLe tableでも、遠征時でも、選手によく提供している食材です。鶏肉は消化吸収も早く、疲労回復に効果があると言われているので、カラダを鍛えている時期から、試合期までオールマイティに使うことのできる食材です。鶏肉は皮を剝ぐと大幅にカロリーダウンをすることが出来るので、減量中にもぴったりです。

天野 純選手へのインタビュー

天野 純選手

「食事はバランスよく」がモットーの天野選手。鶏肉は栄養価が高く、よく食べる食材という。
ガパオライスは、鶏肉、卵と野菜、ごはんがワンプレートになっているので、たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラルなどの栄養価がしっかりと取れるうえ、練習・試合後の疲れている時でも、ピリ辛で食欲が湧くそう。鶏肉では、鶏の照り焼きも好きという天野選手。バランスよく食べるためには、ご飯がすすむメニューを心がけているそうです。

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